I våre 3-bit-esker får du en liten smaksreise gjennom norsk natur og kulturarv. Hver bit er håndlaget med råvarer og historier som har fulgt nordmenn i generasjoner:
Kvann (Angelica)
Vikingene tok alltid kvann med seg på reiser – de brukte den som styrkedrikk, medisin og som beskyttelse mot sykdom. Planten vokser i frisk fjelluft, og smaken er grønn, krydret og urteaktig med et hint av anis. En ekte smak av vill norsk natur.
Brunost
Brunost er selve symbolet på Norge – søt, karamellisert og fyldig. Den ble utviklet i setertradisjonene i fjellbygdene, der myse ble kokt langsomt inn til en gyllen brun masse. I kombinasjon med sjokolade får den et nytt liv, sødmefullt og dypt norsk.
Bringebær
De norske bringebærene vokser langsomt i kjølige somre og under de lange, lyse nettene. Denne langsomme modningen gir bærene en intens smak – frisk, søt og litt syrlig på samme tid. Resultatet blir en rosa sjokolade med en unik friskhet.
Tre biter – tre historier. En liten eske som rommer smaken av Norge.